怎么做笋干炒五花肉，放点白糖味道更佳哦

1、笋尖干提前泡发好（温水4个小时）或者隔夜泡发

3、锅中放适量油，放入猪肉煸炒出油，

5、接着放入笋干

7、翻炒均匀

9、盖上高压锅盖，大火煮开，上汽后，转中小火炖20分钟左右，开盖，收汁即可。