葱花卤汤烩面

1、锅里放的卤肉剩下的汤，挂面开锅再下，煮两分钟，刚过芯，加一碗凉水进去。加凉水可以保持挂面刚过芯的劲口感。

3、火腿肠、卷心菜。

5、调味，适量盐和味精。