茴香炒蚕豆怎么做？

蚕豆仁清洗干净，放入开水中焯水，盛出投凉，茴香切小段。起锅烧油放蚕豆仁翻炒，再放茴香翻炒一下。最后加入食盐调味，出锅装盘即可食用。