素冬瓜汤很鲜美，夏秋食用解暑降躁

1、冬瓜去皮，洗净，切片

3、虾皮洗一下

5、放入冬瓜块炒一下

7、水开后加入虾皮，转中小火炖15～20分钟

9、关火放葱花，出锅，又鲜又香的冬瓜汤完成