1、将馒头揭掉外皮。
2、切成厚薄均匀的小片。
3、鸡蛋放少许盐，打散。
4、将切好的的面包片蘸满蛋液。
5、平底不粘锅内放少许油，油热后将馒头片逐个放入。
6、中小火，一面煎好后翻面。
7、美味馒头片做好了。