普通电饭锅做牛奶鸡蛋糕的方法

1、面粉放进小盆里,放入二小汤勺白糖,再放入孝母粉适量,加入四个鸡蛋黄,慢慢加入牛奶,拌匀.

2、蛋白单独放一盆里,加入二小汤勺白糖,少许盐,用打蛋器(我一般都是三根筷子)打到引泡后,再加入二小汤勺白糖,继续打,一直到,筷子能立在蛋液中为止,看上去象奶油一样,

3、再搅拌蛋白，先加两汤勺白糖，中间再加入一次，一直筷子能站立起来。然后，蛋白倒入拌好的蛋黄盆里拌均即可。再准备电饭锅，先烧热，再淋些花生油，倒入即可。时间，半小时。