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食补养生山楂红枣山药发糕的做法

时间:2024-10-12 01:46:03

1、高筋粉、山药粉、山楂红枣粉、酵母倒入碗中搅拌均匀*我用自制的山楂红枣粉来调味儿,如果没有也可以用糖或者果泥代替。酵母建议大家选小袋的酵母,然后室温避光保存,避免酵母失效导致发酵过程失败

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3、葡萄干洗净切碎加入到面糊中搅拌均匀,直至成为粘稠不易滑落的状态

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5、当发酵至两倍大后放入蒸锅,盖上保鲜膜或盘子*发酵过程,一定要耐心点儿,冬天天气冷,可以蒸锅中放点温水,在将装有面糊的容器放入蒸锅发酵自已可以在容器上做好标记,发酵到2倍大,就可以停止了,避免发酵时间过长,会产生酸败的异味。上锅蒸20分钟,关火再焖3分钟,中间不要打开盖子哈*因为火候与容器大小一同,时间可以根据实际情况调整,

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7、做好了开始养生之旅吧

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