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巧克力豆饼干是这么做的

时间:2024-10-28 07:36:37

1、把黄油放进碗里,用微波炉加热至融化。

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2、稍微冷却后,加入糖、蛋清和香草精,搅拌均匀。

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3、加入筛过的低筋粉、小苏打和盐,切匀(不要过度混合)。

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4、加入巧克力豆,搅拌均匀,冷藏半小时。

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5、烤箱190℃预热,烤盘上放上烘焙纸,把面粉混合物揉成直径为2厘米大的球,摆在烤盘上。

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6、再在上面放几个巧克力豆,在烤箱中间烤9分钟。

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