洋葱肥牛的做法

1、解冻肥牛卷，如果是新鲜没冷藏更好。

3、烫过的肉，整片的才好，散碎太厉害的就不是好肉。

5、洋葱炒至微软（如果锅内太干了，加一小勺清水）

7、装盘