巧克力香蕉慕斯杯的做法

1、隔热水融化黑巧克力，注意巧克力的温度不要过高，控制在35度以内为宜。

3、寻找合适的工具，将高脚杯倾斜着架起，从杯口缓慢地倒入混合好的巧克力慕斯液至杯口，注意不要左右摇晃杯子以免在杯壁上留下不好看的印痕。

5、将香蕉牛奶和打发好的淡奶油用刮刀翻拌均匀后，倒入巧克力慕斯部分已经凝固好的高脚孚睬蛙鸶杯中，倒至距离杯口1/3处即可。