网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 时尚美容

牛奶面包卷制作教学

时间:2024-10-13 16:54:18

1、材料里,除黄油外,把所有材料混合倒进厨师机里,开启厨师机最低档位,把面团搅拌成团。

牛奶面包卷制作教学

3、开启最高档位搅拌面团,直到面团揉出薄薄的膜。(请一定要把面团揉出薄膜,不然做出来的面包是硬的)

牛奶面包卷制作教学

5、面团发酵完毕,此时的状态是用手指戳一个洞,面团不回缩。

牛奶面包卷制作教学

7、把面团分成8个等分。

牛奶面包卷制作教学

9、盖保鲜膜松弛20分钟。

牛奶面包卷制作教学

11、两边对折,再从两头卷起,如图,折成这样的卷。

牛奶面包卷制作教学牛奶面包卷制作教学

13、面包割两道口子。(推荐大家使用刀片割口,又锋利又好用)

牛奶面包卷制作教学

15、面包在烤箱烤中(如果在烤的过程中匆匆上色,发现面包快焦黄了,要及时马上盖锡纸哦)。

牛奶面包卷制作教学牛奶面包卷制作教学
© 2025 小知经验
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com