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木耳莴笋凉拌鸡丝的做法

时间:2024-11-09 20:16:55

1、在菜市场买回鸡肉,木耳,莴笋, 青椒,红椒。

2、回家将莴笋去皮,与木耳,青椒,红椒,分别用清水清洗斡溆弹察干净,切成丝,待用。

3、在锅里倒入适量的水,开大火,烧开,把切成丝的莴笋,木耳,青椒,红椒放在沸水中稍烫一下,捞起,用小盆装起。

4、将鸡肉用清水清洗干净,切成丝,用沸水焯熟。

5、将全部材料用盐,味精,拌匀,淋少许香油。

6、这样,木耳莴笋拌鸡丝就做好了。

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