1、土豆五个去皮洗净,放高压锅里蒸熟蒸透。
2、取出蒸好的土豆,加一大勺糖,用勺子压成泥。
3、加入糯米面,和成面团。
4、取一小块面团,先搓成团,再按扁,成小饼状。
5、炒锅放油烧热,下入小饼,煎至两面金黄色即可。
6、喜欢甜食,可以沾白糖食用。