1、绿豆洗干净，浸泡1小时。在锅中加足水量放入冰糖。
2、消暑热的话就不用加冰糖，高压锅上汽后关小火煮5分钟，即可，如果清热解毒的话，加冰糖、海带煮10分钟。
3、煮好的绿豆汤盛在碗里，等自然冷却后放入冰箱冷藏，随时取用。