凉拌烤麸的做法

1、韭菜洗净后切碎，撒一小撮盐捏匀，腌一会儿

3、黄瓜洗净拍碎，切块备用。

5、锅里放3-4勺玉米油，烧热后浇在蒜末，韭菜末和辣椒末上。

7、加入小半碗凉开水稀释。

9、完成