竹笋红烧肉做法图文教程

1、将五花肉皮上的毛刮干净,并切小方块

3、竹笋切块，焯水

5、将五花肉煎出来的油滤掉，可以用这猪油炒菜

7、加红腐乳、生抽、料酒

9、加入冰糖

11、加入竹笋块，炒匀后，用小火焖20分钟