鲜掉眉毛的荷包蛋鲫鱼汤的做法

1、准备一小块姜和葱段、3个鸡蛋、鲫鱼是别人掉的给的、处理干净了

3、一面煎好在翻一面

5、荷包蛋煎好后出锅备用

7、炒出葱姜的香味、把鲫鱼煎至金黄色

9、这是在加料酒去腥、煎一会去除料酒味

11、在入开水后、大火烧开、在转小火慢炖、十几分钟

13、把煎好的荷包蛋放入、烧开、在放少许鸡精调味即可