清汤牛肉面的正宗做法

1、牛肉买回，洗净，静泡去除血水

3、牛肉冷水下锅，大火烧开，撇清血沫。

5、萝卜切片，淡盐水煮软备用。青蒜、芫荽切碎；辣椒面配芝麻，热油泼香！

7、清汤牛肉面，大功告成！