清水炒蛋如何做

1、首先，准备好三个鸡蛋，两根小葱。

2、接着把鸡蛋打在玻璃大碗中，用筷子打散，搅拌均匀。

4、在锅内倒入清水，大约60毫升左右，煮至锅底微微泛起气泡，再把玻璃碗中搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中。

6、然后放盐，大约3g左右。放小葱，将小葱炒均匀即可起锅。