超级好吃的凉拌平菇在家如何制作

1、平菇洗净撕成小块；

锅中烧水 水开 放入蘑菇焯烫2分钟捞出；

2、捞出后过凉水控干水分  再放入葱丝 青红辣椒丝 香菜；

再加入蒜末 白糖 鸡精 盐 ；

3、再放入生抽 辣椒油抓拌均匀即可；