新好水煮鱼的做法！

1、訇咀喃谆将2-4斤左右的鱼 洗净，切成片或块置于容器中，需将鱼片中的水沥干，再加入腌鱼料包1袋与鱼片{或鱼块}混合均匀待用。

4、将干料包中的调料均匀的撒在鱼表面。

5、锅洗净置于旺火上，放入植物油或动物油150克左右烧至冒大青烟时停火，将热油均匀淋入容器中的鱼表面。

6、最后淋上油料包中油料轻轻搅拌均匀即可食用。