营养美味凉拌三丝

1、.所有材料。豆腐皮切丝，韭菜切段，干辣椒剪成段备用。

2、烧水，滴一两滴油，豆腐皮、绿豆芽焯水，过凉

3、.烧油，油凉时放入干辣椒段小火慢炸至辣椒段颜色变亮，晾凉备

4、.豆腐皮、绿豆芽、韭菜放盆中，调入适量盐、生抽、醋拌匀

5、最后拌入干辣椒段和辣椒籽油拌匀即可