我给姐姐做猪油渣粉皮

1、把刚去皮的猪油洗干净，放进锅里

3、中火慢慢烧油

5、在温水中浸泡20分钟。20分钟后切成小块。不要浸泡太久，粉末会腐烂的。

7、下入青红椒翻炒后，水分收干，下入猪油渣，再次翻炒一分钟。