1、鸡腿洗净,正反两面划两刀,放入大碗中
2、加入蒜末、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、盐
3、加入蜂蜜,抓匀,腌制1小时左右
4、锅中少许油,加入鸡腿煎至两面微黄定型
5、加入腌制的酱汁
6、加入大半碗清水,小火焖煮10分钟左右,最后大火收汁撒芝麻即可