1、豆腐焯水。

2、起锅烧油。

3、放一点花椒,炒香。

4、倒入肉末。

5、炒至变色。

6、加入一勺豆瓣酱。

7、炒出红油。

8、倒入开水。

9、倒入豆腐。

10、加入少许盐。

11、加入一勺生抽。

12、炖2分钟。

13、加入水淀粉勾芡。

14、出锅后加点胡椒粉。

15、撒点葱花即可。

16、成品展示。

1、豆腐焯水。

2、起锅烧油。

3、放一点花椒,炒香。

4、倒入肉末。

5、炒至变色。

6、加入一勺豆瓣酱。

7、炒出红油。

8、倒入开水。

9、倒入豆腐。

10、加入少许盐。

11、加入一勺生抽。

12、炖2分钟。

13、加入水淀粉勾芡。

14、出锅后加点胡椒粉。

15、撒点葱花即可。

16、成品展示。
