胡萝卜牛肉粉丝包子

1、粉丝煮熟切碎，胡萝卜切碎。粉丝吸收牛肉的香味，包包子特好吃。

3、将炸焦的花椒、八角、香叶捞出扔掉，倒入牛肉馅儿和切碎的葱姜翻炒，一直翻炒至牛肉水分散尽开始出油脂，加入两勺生抽、一勺老抽翻炒。

5、翻炒至粉丝吸收牛肉汤汁，根据口味添加适量盐，加入一勺香油翻炒均匀出锅。

7、案板上撒上一些干面粉，将发酵好的面团揉压排气，分成12个面剂子，搓圆按扁。

9、收好口，依次包好所有的包子，盖上保鲜膜，二次醒发15分钟。

11、蒸好的包子外皮宣软蓬松，里面的牛肉馅儿酱香浓郁。