1、 黄豆提前洗净用水泡3小时。
2、猪蹄清理干净斩大块。
3、 切好姜蒜，把香葱打结备用。
4、 热油锅下姜蒜爆香。
5、 把猪蹄下锅翻炒。
6、 烹入适量料酒。
7、 把黄豆加入锅中。
8、 加入适量生抽和盐炒匀关火。
9、把炒好的猪蹄和黄豆一起倒入压力锅。
10、 加入半碗水。
11、 把葱加入锅中。
12、 加入适量冰糖，开火焖30分钟即可。
1、 黄豆提前洗净用水泡3小时。
2、猪蹄清理干净斩大块。
3、 切好姜蒜，把香葱打结备用。
4、 热油锅下姜蒜爆香。
5、 把猪蹄下锅翻炒。
6、 烹入适量料酒。
7、 把黄豆加入锅中。
8、 加入适量生抽和盐炒匀关火。
9、把炒好的猪蹄和黄豆一起倒入压力锅。
10、 加入半碗水。
11、 把葱加入锅中。
12、 加入适量冰糖，开火焖30分钟即可。