扇贝怎么清洗

1、刷洗后放入盐水边用清水冲洗边用刷子刷扇贝，刷好后将扇贝放入盐水中浸泡五分钟。

3、去掉多余部分接着将扇贝的黑黄和腮去掉，去掉后将贝肉放入盐水中搅拌。