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羊肉金针蘑菇汤的家常做法

时间:2024-10-12 19:42:34

1、羊肉洗净切片。(也可直接买羊肉卷)

羊肉金针蘑菇汤的家常做法

2、金针蘑去黄根,泡水洗净。

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3、烧开水,焯一下,过凉备用。(烧开即可)

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4、葱姜蒜切片,备好干红辣椒、香菜段。

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5、干锅入油,四成热时,入姜片、蒜片、红辣椒。爆香。

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9、放入蚝油、香油、葱花、香菜,也可放些胡椒粉。

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