怎么做荠菜鲜虾鸡蛋羹

1、锅中水烧至沸，加适量油盐，倒入洗净的荠菜焯烫

3、锅中倒入高汤，加适量水煮至沸

5、边倒边用勺子快速搅拌

7、煮开后改小火煮两三分钟

9、倒入水淀粉