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给对象做的大米发糕

时间:2024-12-27 00:27:43

1、先将糯米粉和牛奶拌匀,再加入蜂蜜拌匀

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2、在米糊中再加入10毫升牛奶或温水与酵母混合

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3、覆膜发酵1小时(夏、冬发酵时间延长至下图)

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4、一个小时。像这样发酵

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5、消泡,搅拌均匀

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6、不锈钢盘子刷薄油,倒入米糊,转动盘子让面糊均匀平铺整个盘子,

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7、在米糊表面均匀么撒上红糖和黑芝麻(可以加自己喜欢的,比如葡萄干,蔓越莓之类)

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8、松松软软!香甜可口!

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9、热的时候是松松软软的,有奶香味,香甜软糯!凉了口感就是QQ的!冷热都好吃!

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