1、买来去皮山药，清洗干净。切成长8厘米的山药段。
2、摆放在盘子上。掰下一整颗蒜头的蒜瓣，剥去皮。
3、全部切成碎末。锅里开大火，倒入适量食用油。
4、倒入蒜末炒香。加入4勺蚝油。
5、加入2勺糖、少许盐。（蚝油会咸，盐加少许即可）
6、加入少量水，炒3分钟后关火。将汁浇到山药上。放入高压锅，盖上盖子，隔水蒸12分钟。
怎样做营养的蚝油蒜蓉山药
时间：2024-11-07 19:30:111、买来去皮山药，清洗干净。切成长8厘米的山药段。
2、摆放在盘子上。掰下一整颗蒜头的蒜瓣，剥去皮。
3、全部切成碎末。锅里开大火，倒入适量食用油。
4、倒入蒜末炒香。加入4勺蚝油。
5、加入2勺糖、少许盐。（蚝油会咸，盐加少许即可）
6、加入少量水，炒3分钟后关火。将汁浇到山药上。放入高压锅，盖上盖子，隔水蒸12分钟。