好吃的肉丸怎么做

1、将猪肉洗干净，切片 冷冻半小时

3、蒜头过下油爆香➡️然后和纯嫌荪鹣莘净水和红薯粉、鱼露、糖、胡椒粉，加一起搅拌均匀➡️分3次加入肉泥中，每次拎枋辏话都要打匀了再继续下➡️加完了，差不多打多3分钟，成非常细腻的肉泥就可以了➡️要比图片细腻哦，不细腻煮出来会散

5、熟了捞出过下冷水，肉收缩一下更好吃