腊八粥怎么做

1、紫瓣蒜、大米、小米、黑米、糯米、桂圆、莲子、红枣、芸豆、花生、高粱米、红豆、绿豆。

2、枸杞、核桃、淘洗一下，加入适量的水，烧至沸腾，倒入部分原料，中大火烧35分钟。

3、蒜剥皮切除根部，放入消毒后的密封罐，加入适量白砂糖，倒入米醋，盖盖子密封好。

4、25分钟后加入桂圆、莲子、红枣、继续熬煮，中途不停搅拌以防糊锅，最后加入核桃、枸杞、煮至水米融为一体就可以出锅了。