土豆发芽了怎么办

1、第一个方法：做个狠心人，抛弃它。这种方法适用于土豆发芽比较严重的情况，因为上面我们说过，土豆发芽最好不要食用的。

2、第二个方法：做个中国人，吃了它。这种方法适用于土豆发芽面积不大的情况，我们用刀把发芽位置切掉，吃剩余的好土豆就好。注意切的时候要沿土豆发芽边缘再多两厘米切，这样最大可能避免中毒。

4、第三个方法：做个有心人，种下它。那样成全了一个土豆的命运，然后子子孙孙再吃你种的土豆就会想起你的功绩，了不起。