鲜蒸花样烧卖怎么做

1、猪肉清洗干净，打成肉泥。

3、鲜虾清洗干净，冷冻10分钟，去壳。

5、加入食盐、料酒、生抽、白胡椒和蛋清，搅拌均匀。

7、放入虾肉泥，做出烧卖状。

9、取出，放凉。