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宝宝强身健体粥——鲜虾冬瓜燕麦粥

时间:2024-10-14 11:22:25

1、准备好所需主要食材,如果没有活虾,也可用冷冻虾仁代替,制作前需将虾仁放至室温慢慢解冻。

宝宝强身健体粥——鲜虾冬瓜燕麦粥

2、将冬瓜剁成碎粒,同理,将虾剥去虾头、虾壳,去尾后剁成肉蓉。

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3、锅内入油,油热后放入冬瓜粒、虾蓉,轻轻煸炒,虾蓉容易结块,炒时用勺子断开。

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4、倒入少量料酒去腥,炒匀。

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5、加入适量清水。

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6、水开后放入燕麦片,继续煮片刻,大约五分钟。

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7、待煮好后放入少量食盐提味即可。

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