卤五花肉的做法

1、这是各种调料~

3、将肥肉和瘦肉分开~

5、将瘦肉放入沸水中，断生

7、重新添加一过冷水，放入各种调料

9、大火煮开

11、加入生抽和老抽

13、将砂锅洗干净，最好是能烧一锅水，为的是给砂锅消毒，然后将煮好的肉放进去

15、在沙锅里闷了一个白天，颜色和味道渐渐浸透了