煎鸡翅怎么做才好吃

1、选材一定要新鲜的，太小了发柴、太大了难入味道。正所谓炒菜七分看选材，三分看手艺。

2、简单清洗鸡翅即可，然后在鸡翅上用刀划开口子这样有助于鸡翅入味。

3、用香辣味腌料把鸡翅腌制起来，起码腌制三个小时以上。

4、因为鸡翅再煎炸过程中会出油，所以饼铛上倒入少量植物油即可，待油温70度后放入腌好的鸡翅，进行煎炸。

5、在煎炸鸡翅时，千万记得勤翻面，这样即可免于炸糊又可是鸡翅受热均匀更加美味。

6、待鸡翅煎至焦黄色的时候，恭喜你可以出锅啦。

7、出锅吧，与你的家人共享美味吧。