炝炒香青菜-重庆私家做法

1、第一步：香青菜，洗净，切成中段长度如下图

2、第二步：生姜，大蒜切细末，干辣椒对半切如下图

3、第三步：开火，下油，放入辅料，干辣椒，大蒜，生姜翻炒30秒出香味即可如下图

4、第四步：然后倒入香青菜翻炒3分钟左右即可，放入适量的盐如下图

5、第五步：即可起锅食用如下图