1、买回的豆芽，用水冲洗数遍，然后泡在水里待用
2、蒜台洗净，切段
3、热油
4、油7成热，先加入蒜台煸炒至变色，在加入豆芽，加适量酱油，花椒粉
5、炒制快熟，加盐，还可加入其它调料根据自己口味
6、炒熟，盛盘
