啤酒鸭美味做法

1、首先准备一只鸭子。不管鸭子是市场买的还是自己养的。在拔完毛之后都要用火烤一遍。因为有的很细的毛根本拔不下来。烤的时候注意一点不要烤糊了。将毛烤的差不多的时候就可以了。

3、将鸭子宰成块。喜欢吃大点的可以宰大一些。宰好后找个容器装起来放在一旁备用。

6、炒成这个样子就可以捞起来了。表面上有点熟的样子。