1、大米洗干净,用水浸泡30分钟

2、浸泡好的大米倒入锅中煮至熟烂

3、牛肉切片用水浸泡30分钟

4、牛肉冷水下锅,加生姜焯水

5、捞出牛肉再次清洗一遍

6、牛肉搅成碎末

7、白菜焯水,剁成菜末

8、莲藕去皮剁成碎泥

9、将白菜、莲藕、牛肉倒入锅中与大米一起煮3分钟出锅

1、大米洗干净,用水浸泡30分钟

2、浸泡好的大米倒入锅中煮至熟烂

3、牛肉切片用水浸泡30分钟

4、牛肉冷水下锅,加生姜焯水

5、捞出牛肉再次清洗一遍

6、牛肉搅成碎末

7、白菜焯水,剁成菜末

8、莲藕去皮剁成碎泥

9、将白菜、莲藕、牛肉倒入锅中与大米一起煮3分钟出锅
