白灼贝类的做法

1、大黄蚬用个小箩筐边冲水边癫，多冲几遍。

2、姜片三片，水一碗。

3、炒菜锅烧水（一小碗）连同姜片

4、水开后放入大黄蚬

5、盖上锅盖煮4分钟。

6、起锅