1、用酱油、甜面酱、盐、味精、豆瓣酱、白糖勾兑成调味汁。
2、豆腐切成大块。
3、起油锅，葱姜入锅煸香。
4、豆腐入锅炒
5、倒入调味汁。炒均匀，加适量水，大火烧开，改文火烧。其间适时翻炒。
6、淋入薄芡，芡熟，即可出锅装盘。
如何制作烧豆腐的攻略
时间：2024-10-27 04:05:061、用酱油、甜面酱、盐、味精、豆瓣酱、白糖勾兑成调味汁。
2、豆腐切成大块。
3、起油锅，葱姜入锅煸香。
4、豆腐入锅炒
5、倒入调味汁。炒均匀，加适量水，大火烧开，改文火烧。其间适时翻炒。
6、淋入薄芡，芡熟，即可出锅装盘。