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凉拌金针菇家庭版做法

时间:2024-10-13 13:36:04

1、金针菇去除根部每朵撕开清洗干净,葱姜蒜切好,胡萝卜切丝,青椒切丝。准备好其他材料。

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2、起锅烧水,水开后加入金针菇放入锅内焯水,几分钟之后关火即可,酱料放入油、蒜末、葱、生抽、白糖即可。

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3、金针菇放入盘中,青椒和胡萝卜放入锅中焯水,最后放入盘内,搅拌均匀即可,撒上葱花,可以加点香油。

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