自家做的猪蹄山药花生汤

1、花生授炬块翎米提前用清水浸泡2个小时。猪蹄洗净，用火把毛烧下，在用刀刮刮。在用骨刀把猪蹄切块。放入热开水的锅子里和生姜片一起过个3分钟的水。之后捞起，待用。

2、沥干水后的猪蹄放在烧红的锅爆炒一下。

4、汤褒到约一个小时后，山药去皮洗净切块直接放进汤里面…继续褒约半小时。之后猪蹄山药花生汤就做好了。