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豆瓣娃娃菜煮年糕

时间:2024-10-19 13:02:52

1、浸好切好的年糕待用,洗净娃娃菜并切段

豆瓣娃娃菜煮年糕

2、锅入油待油热先炒菜根均匀撒点盐,再倒入浸好的年糕一起翻炒至年糕软,然后加水煮并放入剩下的菜叶继续撒上盐盖锅稍煮一会,火不要太旺

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3、开盖加入准备好的虾皮和豆瓣酱翻一翻,最后加少许料酒,醋,葱花调味起锅

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