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怎么做波兰种奶油吐司面包

时间:2024-10-13 05:29:25

1、把波兰种材料混合好放在室温发酵加盖保鲜膜发酵至两倍大小即可

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2、把主面团和波兰种放入面包机呢揉至光滑,然后再放入软化的镨扳髹迦黄油继续揉至完全阶段(我的面包机选择揉面发酵功能)

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3、基本面团揉至整个状态即可面包机一发之后的面团取出状态

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4、分成六等份,排气擀开折叠,醒发20分钟加盖保鲜膜

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5、然后再擀开折叠放入吐司盒,放入烤箱,选择发酵功能进行二发,至八分满

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6、烤箱预热180度,放入吐司烤30分钟即可,如果表面上色快要及时加盖锡纸

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