1、餐饮油水分离器是餐饮行业用来处理污水用的；因为环保的要求，排到江河湖海里船舶机器处所所产生的污水是必须经过处理的，需要使用工业油水分离器。那么，餐饮油水分离器在使用时需要注意些什么呢？油水分离器注意事项：
2、油水分离器的水位保持在50厘米就可以2、分离器主要有5部分组成，第一部分是小型的油水分离器，采用的是新型的吸油材料，可以高效吸附油脂；3、第二部分是隔油池，分为三个部分，栏栅机，隔油池和油脂分解除臭装置，需要注意的是隔栅机是需要定期的清理的，其余的部件按照说明使用就可以；4、如果隔油池在地下的话，还需要提升设备，这个一般是由工作人员装配的，所以可以联系维护人员；5、另外为了水质的安全，加入了清洗水设备，经过设备处理的水是经过消毒杀菌的，可以直接用于生活用水。